Ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου

Την Τετάρτη, που είχα πάει στη λαϊκή, είδα τον πωλητή από τον οποίο αγοράζω πορτοκάλια να κόβει μια κολοκύθα σε κομμάτια για πούλημα και να κρατάει τους σπόρους. Είχε κι άλλες στον πάγκο, τις κοίταξα και του είπα ότι οι κολοκυθιές μου έδωσαν μεγαλύτερο καρπό και ότι θα κρατήσω κι εγώ σπόρους.

Ο κυρ Μίμης ο γείτονας, μου είχε χαρίσει σπόρους, πρέπει να ήταν αρχές Ιουνίου· τους φύτεψα και δίχως να κάνω απολύτως τίποτα, μόνο πότισμα, αυτές θέριεψαν, απλώθηκαν και μου έδωσαν καμιά πεντάδα τεράστιες κολοκύθες (respect από τον κυρ Γιάννη, τον άλλο γείτονα που έχει και μποστάνι) τις οποίες δώρισα, καθότι κολοκυθόπιτα δεν ξέρω να φτιάχνω κι αν ήξερα θα βαριόμουν. Έχω κρατήσει τη μεγαλύτερη για τους σπόρους.

Ξέρετε, η κολοκυθιά συνιστούσε ένα από τα μεγάλα μυστήρια της επιστήμης, εκεί μαζί με τις μαύρες τρύπες του διαστήματος και το μποζόνιο Higgs. Η φλασκιά, η νεροκολοκυθιά, είναι το πρώτο φυτό που καλλιεργήθηκε στο Δυτικό Ημισφαίριο, πολύ παλιά, 7.000 χρόνια πριν, σε Μεξικό και σε Περού οι πρώτες ενδείξεις. Το πρόβλημα είναι ότι η φλασκιά δεν έχει αυτοφυείς άγριους συγγενείς στις δύο αμερικανικές ηπείρους, η προέλευσή της είναι αφρικανική. Μεγάλο μυστήριο. Θα μπορούσε, να είχαν βάλει το χέρι τους εξωγήινοι. Θα μπορούσε, να είχε πετάξει ένα πουλί σε υπερπόντιο ταξίδι και να κουτσούλησε το σπόρο, μπροστά στα πόδια κάποιου αρχαίου φύλαρχου, που ρέμβαζε κοιτάζοντας τον Ατλαντικό, προς τα ανατολικά. Τίποτα απ’ όλα αυτά. Η πεζή επιστήμη ήρθε κι έδωσε τη λογικότερη απάντηση. Τη νεροκολοκύθα τη μετέφεραν στην αμερικανική ήπειρο οι πρώτοι άνθρωποι που πάτησαν εκεί πόδι από τη μεριά της Αλάσκας, διασχίζοντας τον Βερίγγειο Πορθμό. Απολύτως λογικό· η αρχική χρήση της φλασκιάς ήταν, βέβαια, για φλασκί κι όχι για φαγητό. Θα κοράκιαζαν οι άνθρωποι στο μακρύ ταξίδι. Ραδιοχρονολόγηση έδειξε ότι η χρήση της στο Νέο Κόσμο για δοχείο πάει πολύ πιο πίσω, τουλάχιστον 9.000 χρόνια. Από την άλλη μεριά της αλυσίδας, δεν αποτελεί ιδιαίτερο μυστήριο το πώς έφτασε η νεροκολοκύθα στη βορειοανατολική Ασία από την Αφρική, καθώς και αυτή και ο άνθρωπος έχουν αφρικανική προέλευση. Ήταν αναμενόμενο αφού την κουβαλήσαμε ως την άκρη της Σιβηρίας, να την πάρουμε μαζί μας και ως την άκρη της Νότιας Αμερικής.

Το έχω ξαναγράψει: δοχείο ίσον πολιτισμός.